Vancouver ist eine Metropole, keine Frage. Doch in den Grünflächen der Stadt lässt sich die Hektik der Großstadt schnell vergessen. Allen voran der Stanley Park, der drittgrößte Park Nordamerikas. Er liegt auf einer Halbinsel, die sich perfekt mit dem Fahrrad oder auf einer Wanderung erkunden lässt. Doch Vancouver punktet nicht nur mit seinen schönen Parks. Im hübschen Stadtteil Gastown, bekannt für seine Steam Clock, die heute noch in Betrieb ist, reihen sich alte Häuser und zahlreiche Cafés und Restaurants mit internationaler und regionaler Küche aneinander. Rund um Vancouver wird auf fruchtbarem Boden allerhand Obst und Gemüse angebaut, das mit Vorliebe verarbeitet wird.