STAY FAIR macht aktuell gültige, unabhängig geprüfte Nachhaltigkeitszertifizierungen von Unterkünften im Reisevertrieb sichtbar. Das STAY FAIR Zeichen kennzeichnet entsprechende Unterkünfte und schafft Transparenz über das jeweilige Zertifikat und dessen Gültigkeitsdauer. Die Initiative wurde von der FAIRWEG GmbH geplant und in Kooperation mit dem europäischen Netzwerk für nachhaltigen Tourismus – ECOTRANS umgesetzt. Unterstützt wird die Initiative von Lufthansa City Center und weiteren touristischen Unternehmen.

STAY FAIR kennzeichnet Unterkünfte, die über eine aktuell gültige Nachhaltigkeitszertifizierung eines von der Initiative berücksichtigten Zertifizierungssystems verfügen. Das Zeichen ist kein eigenes Nachhaltigkeitssiegel und keine Bewertung der Unterkunft. Es weist darauf hin, dass eine unabhängige Stelle die Unterkunft nach veröffentlichten Kriterien geprüft hat. Das zugrunde liegende Zertifikat und dessen Gültigkeitsdauer werden transparent ausgewiesen. Berücksichtigt werden Zertifizierungssysteme, die diese festgelegte Anforderungen erfüllen:

  • Unabhängige Prüfung: Die Zertifizierung wird von einer vom Betrieb unabhängigen Stelle vergeben.
  • Kontrolle vor Ort oder online: Die Einhaltung der Kriterien wird im bzw. mit dem Betrieb überprüft, nicht nur anhand von Selbstauskünften.
  • Öffentliche Kriterien: Der Kriterienkatalog ist veröffentlicht und für jeden einsehbar.
  • Regelmäßige Erneuerung: Die Zertifizierung ist befristet und muss durch erneute Prüfung bestätigt werden.
  • Entzug bei Verstößen: Das Zertifizierungssystem sieht den Entzug der Zertifizierung vor.

STAY FAIR Nachhaltigkeits-Zertifikate

Hier finden Sie alle Zertifikate, die den Anforderungen für die STAY FAIR Markierung entsprechen

Alle zertifizierten Unterkünfte müssen nach den folgenden Kriterien arbeiten:

Junge mit Spielzeug-Turbine im Rapsfeld
2. Natur- und Umweltbewusstsein

Die Unterkünfte haben sich zum Ziel gesetzt, Ressourcen zu bewahren sowie Biodiversität, Ökosysteme und Landschaften zu schützen.

Beispiele: Abfalltrennung und Reduktion des Müllaufkommens, Nutzung erneuerbarer Energien sowie umweltfreundlicher Reinigungsmittel, nachhaltige Nutzung, Reduktion und Aufbereitung von Wasser, Einsatz moderner Technologien, Verzicht auf Einzelverpackungen, Förderung von einheimischen, klimaresistenten Pflanzen aus nachhaltigem Bezug in der Hotelanlage

Mann mit Tomate im Gewächshaus
3. Regionaler Genuss

Lokale Spezialitäten, regional, saisonal und häufig in Bio-Qualität bieten den Gästen authentische Küche. Auch für Liebhaber von vegetarischer und veganer Küche.

Beispiele: Regionale, saisonale Küche, Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, nachhaltiger Fischfang, Nutzung regionaler Produkte (bspw. Körperpflegeprodukte aus der Region).

Frau tanzt auf dem Holi Festival
4. Bewahrung der Kultur

Authentizität wird dort erlebt, wo traditionelle und zeitgenössische Kultur genauso fest etabliert ist, wie ethnische Vielfalt und die Bewahrung historischer und archäologischer Stätten. Kundenmehrwerte: Authentisches Urlaubserlebnis durch Genuss lokaler Traditionen und Handwerk sowie je nach Ort kein/weniger Overtourism.

Beispiele: Erhalt und Förderung lokaler Traditionen, Schutz indigener Völker und Ethnien, Gäste - & Mitarbeiter Informationen zum kulturellen Erbe der Region, Förderung von Toleranz und interkulturellem Verständnis.

Mann bei der Traubenernte
5. Lokale Partnerschaften

Die aktive Unterstützung lokaler Initiativen, die Schaffung von Arbeitsplätzen durch Aus- und Weiterbildung und die Einbindung der Gemeinschaft in die Aktivitäten der Unterkünfte sorgen für eine gute Infrastruktur, mehr Bildung und profitable Wirtschaftsentwicklung für die gesamte Region.

Beispiele: Einkauf lokaler Waren und Dienstleistungen, langfristige Zusammenarbeit mit Lieferanten und Partnern, Zahlung fairer Preise.