Irland Entdecken

Die irische Küche ist kreativ und innovativ und legt viel Wert auf regionale Zutaten von hoher Qualität. Sie können die kulinarische Vielfalt auf Food Festivals, geführten Touren, auf Bauernmärkten oder in einem der vielen ausgezeichneten Restaurants entdecken.

Ob Meeresfrüchte, Fisch, Rindfleisch, Käse oder Soda Bread - Irland hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Inzwischen gibt es auch viele Optionen für Urlauber mit einer vegetarischen oder veganen Ernährung. Irlands Getränke wie Whiskey, Gin oder ein dunkles Stout sind weltberühmt und die Produktion wird in vielen Destillerien und Brauereien anschaulich dargestellt.

Das Thema Kulinarik wird auch 2025 eine wichtige Rolle spielen. Das gilt nicht nur für die zahlreichen Luxushotels in Schlössern und Herrenhäusern, etwa Adare Manor im County Limerick oder Ardtara Country House im County Londonderry, sondern auch zunehmend für urbane Hotels, die preislich auch für jüngere Reisende geeignet sind. Gute Beispiele für moderne Foodie-Hotels mit Innenstadtlage, in denen auch mal günstigere Übernachtungen verfügbar sind, sind das Crown Quarter in Wexford oder das Bullitt Hotel in Belfast.

Noch eine Tendenz, die laut Auswertungen des Reiseverlags Lonely Planet für 2025 schwer im Kommen ist, sind Mehrdestinationentrips mit Bus und Bahn. Sprich: der klassische Roadtrip zieht immer mehr auf Schienen- und Fernbusverkehr um, was dafür sorgt, dass Sie auf einigen der hübschesten Strecken der Insel die Fahrt ganz entspannt genießen können, ohne selbst hinterm Steuer zu sitzen. Generell sind vor allem die größeren Städte der irischen Insel bestens mit Bus und Bahn erreichbar. Die Fahrt ab Dublin dauert kaum irgendwohin länger als drei Stunden. 

Eine wunderbare Möglichkeit, um die Grüne Insel kennenzulernen, ist eine Übernachtung in einem typisch irischen Bed & Breakfast. Dort gehören Sie fast zur Familie und erhalten neben einem reichhaltigen Frühstück auch Tipps für Ausflüge. Oder wie wäre es mit einer Übernachtung in einem eleganten Schlosshotel oder Ferienspaß mit der ganzen Familie in einem idyllischen Ferienhaus mit wunderbarer Lage? In Irland findet sich für jedes Urlaubsbudget die passende Unterkunft. Lassen Sie sich von unseren Angeboten inspirieren.